AMC Premium

Zuppa di lenticchie spagnola

Categoria: Piatti unici

  • Libri di cucina
  • Lista Ingredienti
  • Valutare
  • Scaricare
  • Note
  • Condivisione
  • Mi piace
  • 15 Minuti
  1. 1 cipolla piccola
  2. 1 carota
  3. 1/2 peperone rosso
  4. 1 spicchio d'aglio
  5. 50 g Chorizo
  6. 50 g speck o pancetta
  7. 300 g lenticchie
  8. 1 l acqua
  9. 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
  10. sale, pepe
  11. paprica dolce, in polvere

1. Pelare la cipolla, l’aglio e la carota, pulire il peperone, tagliare tutto a cubetti. Tagliare a cubetti anche il chorizo e lo speck.

2. Disporre tutto nella pentola insieme alle lenticchie. Aggiungere acqua, olio di oliva e un po’ di sale. Posizionare Secuquick softline e chiudere.

3. Riscaldare la pentola impostando il calore al massimo fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “turbo”; ridurre quindi il calore e cuocere per circa 5 minuti nel settore “turbo”. Al termine del tempo di cottura, posizionare la pentola sul coperchio capovolto e attendere l'apertura di Secuquick.

4. Mescolare la zuppa e condire con sale, pepe e paprica.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

Il tuo feedback

Raccontaci la tua esperienza e i tuoi desideri.

Metodo di cottura

Cottura veloce

adatta per la cottura auto controllata

Please check the availability of products in your country. Vuoi vedere e provare dal vivo i nostri prodotti? Prenota senza impegno una dimostrazione a casa tua.

Commenti