Metodi di Cottura

I Metodi di Cottura AMC garantiscono il massimo del gusto e preservano i nutrienti in tutti gli alimenti. Qui troverai istruzioni e video che li spiegano passo passo.

Metodi di Cottura

Arrostire senza aggiunta di oli e grassi
Vantaggi
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Arrostire senza aggiunta di oli e grassi è facile. Qui puoi vedere, passo dopo passo, come evitare inutili calorie. Con l'aiuto della finestra "carne" e del punto di girata a 90°C, sai sempre qual è il momento giusto per adagiare l'alimento all'interno dell'Unità e quando girarlo.
Cuocere senza aggiunta di acqua
Vantaggi
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Cuocere senza aggiunta di acqua è molto facile. Qui puoi vedere quanto è semplice cuocere verdure in modo gustoso e preservare le sostanze nutritive contenute in esse.
Cottura veloce «soft» con Secuquick
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Ideale per cuocere velocemente alimenti con tempi di cottura medi come ad es. pasta, riso o verdure surgelate.
Cottura veloce «turbo» con Secuquick
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Ideale per cuocere velocemente alimenti con tempi di cottura lughi come ad es. arrosti, stufati, polpo o legumi.
Tempo e temperatura sempre sotto controllo, con l'aiuto di Navigenio e Audiotherm
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Navigenio e Audiotherm regolano in modo automatico la temperatura e tengono sotto controllo il tempo di cottura. La luce blu di Navigenio indica che tutto sta procedendo alla perfezione.
Cuocere al forno con Navigenio
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Navigenio capovolto sopra le Unità di cottura AMC, le rende il forno più piccolo del mondo. Il livello basso (-) è perfetto per tutti gli alimenti che richiedono una lunga cottura, come ad es. pane e torte.
Gratinare con Navigenio
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Grazie a Navigenio, è possibile gratinare gli alimenti direttamente all'interno dell'Unità. Il livello alto (=) è perfetto per tutte le gratinature, come ad es. di pasta, verdure o pizza.
Cuocere a Super Vapore con EasyQuick
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EasyQuick, in combinazione con Navigenio, permette di cuocere tutti gli alimenti più delicati, esaltandone le prorietà nutritive e il gusto.
Cottura con oPan
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La cottura con oPan è perfetta per preparare un’ampia gamma di ricette che richiedono tempi brevi di cottura, come uova all’occhio di bue, omelette, pancake, crêpes e piadine.
Frittura
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Scopri come friggere in modo leggero, croccante e asciutto con AMC. Grazie al controllo della temperatura, l'olio non raggiunge il punto di fumo e le tue fritture sono ancora più gustose.