Metodi di Cottura

Arrostire senza aggiunta di oli e grassi è facile. Qui puoi vedere, passo dopo passo, come evitare inutili calorie. Con l'aiuto della finestra "carne" e del punto di girata a 90°C, sai sempre qual è il momento giusto per adagiare l'alimento all'interno dell'Unità e quando girarlo.

Cuocere senza aggiunta di acqua è molto facile. Qui puoi vedere quanto è semplice cuocere verdure in modo gustoso e preservare le sostanze nutritive contenute in esse.

Ideale per cuocere velocemente alimenti con tempi di cottura medi come ad es. pasta, riso o verdure surgelate.

Ideale per cuocere velocemente alimenti con tempi di cottura lughi come ad es. arrosti, stufati, polpo o legumi.

Navigenio e Audiotherm regolano in modo automatico la temperatura e tengono sotto controllo il tempo di cottura. La luce blu di Navigenio indica che tutto sta procedendo alla perfezione.

Navigenio capovolto sopra le Unità di cottura AMC, le rende il forno più piccolo del mondo. Il livello basso (-) è perfetto per tutti gli alimenti che richiedono una lunga cottura, come ad es. pane e torte.

Grazie a Navigenio, è possibile gratinare gli alimenti direttamente all'interno dell'Unità. Il livello alto (=) è perfetto per tutte le gratinature, come ad es. di pasta, verdure o pizza.

EasyQuick, in combinazione con Navigenio, permette di cuocere tutti gli alimenti più delicati, esaltandone le prorietà nutritive e il gusto.

La cottura con oPan è perfetta per preparare un’ampia gamma di ricette che richiedono tempi brevi di cottura, come uova all’occhio di bue, omelette, pancake, crêpes e piadine.

Scopri come friggere in modo leggero, croccante e asciutto con AMC. Grazie al controllo della temperatura, l'olio non raggiunge il punto di fumo e le tue fritture sono ancora più gustose.