Pane in pentola

1. Versare in una ciotola tutti gli ingredienti, lasciando da parte una presa di farina , impastare fino ad avere un composto omogeneo

2. Versare il composto sul piano da lavoro e impastare fino ad ottenere un impasto liscio e formare un panetto rotondo

3. Spolverare la ciotola con un po di farina adagiarvi il panetto ottenuto e coprire con un canovaccio, lasciar riposare 30 minuti

4. Prendere il panetto e impastarlo velocemente, riformare il panetto, adagiarlo sulla carta forno e mettere il tutto nell'unità di cottura, con un coltello incidete una croce sul panetto, coprire con un canovaccio e far riposare 30 minuti

5. Chiudere l'unità con il suo coperchio, posizionare sul Navigenio modalità automatico, Audioterm su carne

6. Appena Audioterm suona togliere il coperchio all'unità e sostituirlo con il Navigenio modalità forno posizionato sulla 1 tacchetta per 15 minuti

7. Passati i 15 minuti spegnere il Navigenio e lasciarlo posizionato per altri 10 minuti sfruttando il calore interno per ultimare la cottura

8. Mettere il pane su una gratella e far raffreddare

9. Affettare e servire in tavola