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Salsa agrodolce

Categoria: Salse e intingoli

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  • 20 Minuti
  1. 4 cucchiai di zucchero
  2. 3 cucchiai di aceto di riso
  3. 1 cucchiaio di amido
  4. 6 cucchiai di acqua
  5. 4 cucchiai di ketchup
  6. 2 cucchiai di salsa di soia
  7. tabasco, a piacere

1. Versare tutti gli ingredienti nella pentola e mescolare.

2. Riscaldare la pentola a calore massimo, ridurre il calore e portare la salsa a bollore, continuando a mescolare, fino ad ottenere una consistenza densa.

Suggerimento

  • Questa salsa è ideale con gli involtini primavera e come condimento per piatti di carne o fritti. Sostitutendo l'acqua con succo d'ananas, si ottiene una salsa dal sapore fruttato.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Finestra Verdura

adatta per la cottura auto controllata

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