AMC Premium

Pasta al ragù

Categoria: Piatti unici

  • Libri di cucina
  • Lista Ingredienti
  • Valutare
  • Scaricare
  • Note
  • Condivisione
  • Mi piace
  • 10 Minuti
  1. 350 g di carne macinata misto manzo e maiale
  2. 1/2 cipolla
  3. 250 g di fusilli
  4. 400 g di passata di pomodoro
  5. 400 ml di acqua
  6. sale, pepe
  7. 50 g di parmigiano grattugiato

1. Tirare fuori la carne macinata dal frigo circa 30 minuti prima della preparazione.

2. Pelare la cipolla e tritarla. Mettere il trito nella pentola e riscaldarla impostando al massimo il calore fino a che l'indicatore raggiunge la finestra "carne". Aggiungere i fusilli, la passata, l'acqua, il sale e il pepe.

3. Chiudere Secuquick e cuocere fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “soft”; ridurre quindi il calore e cuocere per circa 1 minuto nel settore “soft”.

4. Al termine del tempo di cottura, attendere che Secuquick si apra da solo.

5. Rimuovere Secuquick, mescolare bene e cospargere con il parmigiano grattugiato prima di servire.

Suggerimento

  • Se lo si desidera, accompagnare la pasta con più verdure (ad es. una carota tagliata a piccoli cubetti o 1-2 di gambi di sedano tagliati a pezzetti)

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

Il tuo feedback

Raccontaci la tua esperienza e i tuoi desideri.

Metodo di cottura

Cottura veloce

Please check the availability of products in your country. Vuoi vedere e provare dal vivo i nostri prodotti? Prenota senza impegno una dimostrazione a casa tua.

Commenti (5)

Biaa ha commentato 04.09.2021 alle 16:16
Fatta oggi seguendo un video ma si è bruciato tutto.
Leggi il commento intero
Edi Paravano ha commentato 19.08.2021 alle 14:40
buona e veloce da cucinare .👍
Leggi il commento intero
matito72 ha commentato 17.03.2021 alle 23:51
ho seguito la ricetta alla lettera.... ho tirato fuori dal frigo la carne 30 minuti prima di fare la pasta, mi ha guardato mentre mangiavo la pasta al sale pepe e formaggio e ora che ne faccio? La rimetto in frigo per la prossima volta?
ps: accetto il suggerimento delle verdure aggiunte
Leggi il commento intero
Elena Z. ha commentato 08.01.2021 alle 08:47
Ottima ricetta, ma eviterei l'alloro. Lascia un'aroma troppo forte.
Leggi il commento intero
Ilenia Buzzanga ha commentato 21.09.2019 alle 14:26
Fatta oggi, buonossima!☺
Leggi il commento intero