Risotto ai frutti di mare

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

2. Adagiare il riso all'interno dell'Unità di cottura usando un bicchiere come unità di misura e procedere aggiungendo, per ogni bicchiere di riso, due bicchieri di brodo di pesce. Infine, aggiungere il misto di pesce.

3. Chiudere l'Unità di cottura con Secuquick. Posizionare l'unità su Navigenio impostato in modalità "A". Posizionare Audiotherm sulla finestra "soft" dopo aver impostato il programma "P" per la cottura.

4. Al suono di Audiotherm, rimuovere l'Unità da Navigenio, posizionarla nel suo coperchio capovolto e attendere l'apertura di Secuquick.

5. Tritare le foglie di prezzemolo nel Tritamix e aggiungerle al risotto insieme a un filo d'olio e al peperoncino in polvere. Mescolare e amalgamare bene e servire.