Parmigiana di patate

Categoria: Piatti unici

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Ingredienti
  1. 4 prosciutto cotto
  2. 4 Emmental tagliato sottile
  3. 6 parmigiano grattugiato
  4. Sale e pepe qb
  5. Pangrattato qb
Procedimento

1. Lavare e pelare le patate, metterle nella 2,3 L con mezzo dito d'acqua, chiudere seququick e mettere su navigenio. Impostare audiotherm per 4 min in automatico .a fine cottura aprire seququick sotto acqua corrente. Tagliare le patate a rondelle non troppo spesse,a questo punto disporre le rondelle di patate nella stessa unità e formare un primo strato alternando gli ingredienti (Sale pepe e noce moscata, il parmigiano grattugiato, il prosciutto e l'emmental) quando gli strati saranno finiti aggiungete il bicchiere di latte e spolverate la superficie con il pangrattato il resto del parmigiano e un filo di olio evo. Mettere l'unità sulla fiamma più piccola al minimo e capovolgere navigenio modalità forno ,prima tacca per 10min circa . Trascorso il tempo gratinare girando la manopola di navigenio sulla seconda tacca fino a doratura preferita .

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Commenti (5)

brugola78 ha commentato 25.11.2019 alle 12:22
buona facile e veloce
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Adriana Consoli ha commentato 28.10.2019 alle 19:10
Buonasera,
vorrei fare questa ricetta, ma, non ho il navigenio e non vorrei utilizzare il forno.
Come posso fare?
Grazie
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OFPASTORE Pastore ha commentato 23.05.2019 alle 11:59
😋😋😋😋
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francesco melluso ha commentato 22.05.2019 alle 20:22
ha un bell'aspetto
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giamel ha commentato 22.05.2019 alle 16:20
buono e semplice
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