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Pollo alla griglia con patate e mais

Categoria: Piatti unici

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  • 35 Minuti
  1. 1 kg Pollo intero pulito (ca. 1 kg)
  2. 300 g Patate novelle
  3. 2 Pannocchie (cotte e pulite)
  4. Spezia AMC Intenso

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

2. Tagliare a metà il pollo, insaporire con la spezia AMC Intenso e lasciar marinare.

3. Pelare e lavare le patate. Tagliare le pannocchie in 3 parti.

4. Posizionare l’Unità Ovale Grill sopra Navigenio impostato a livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo sul Visiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo “carne”.

5. Al suono di Audiotherm, abbassare Navigenio a livello 4 e adagiare all’interno dell’Unità Ovale Grill il pollo con il petto rivolto verso il basso.

6. Riposizionare Audiotherm sulla finestra carne e grigliare fino al raggiungimento del punto di girata a 90°C. Al suono di Audiotherm, girare il pollo e aggiungere le patate e le pannocchie.

7. Richiudere con il coperchio, impostare Navigenio in modalità "A" e posizionare Audiotherm sulla finestra “verdura” dopo aver impostato un tempo di cottura di 20 minuti.

8. Al suono di Audiotherm, estrarre il pollo e servire con le patate e le pannocchie.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Arrostitura senza aggiunta di grassi

Cottura senza aggiunta di acqua

Cottura automatica

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