Ingredienti
- 100 g di Fagiolini secchi
- 1 l di brodo di carne
- 4 patate a pasta compatta
- 300 g di Saucisson (salsiccia vodese)
- 150 g di Salsiccia affumicata
Procedimento
1. Versare i fagiolini secchi nella pentola e coprirli con il brodo. Pelare le patate, tagliare le salsicce a fette e versare entrambi nella Softiera. Posizionare la Softiera nella pentola e chiudere con Secuquick softline.
2. Riscaldare la pentola impostando il calore al massimo fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “soft”; ridurre quindi il calore e cuocere per circa 15 minuti nel settore “soft”.
3. Depressurizzare la pentola al termine del tempo di cottura e rimuovere Secuquick. Unire il tutto e servire.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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