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Crumble di frutta tropicale

Categoria: Dolci, dessert e frutta

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  • 35 Minuti
  1. 120 g farina
  2. 30 g scaglie di cocco
  3. 50 g zucchero
  4. 1 pizzico sale
  5. 100 g burro
  6. 300 g ananas
  7. 200 g mango
  8. 1 bustina zucchero vanigliato
  9. 2 cucchiai succo d'arancia

1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.

2. Versare in una scodella la farina, le scaglie di cocco, lo zucchero, il sale e il burro e lavorare finché si formano delle briciole. Mettere in frigo per 30 minuti circa.

3. Tagliare a dadini la frutta preparata. Versarli nell'unità di cottura e mescolarli con lo zucchero vanigliato e il succo di limone.

4. Collocare l’unità di cottura su Navigenio e impostare sul livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “verdura".

5. Al suono di Audiotherm, mescolare e distribuirvi sopra le briciole.

6. Posizionare l’unità di cottura nel suo coperchio capovolto, coprire con Navigenio rivolto verso il basso e impostare a livello (I). Appena la spia di Navigenio lampeggia di rosso/blu, inserire un tempo di 15 minuti su Audiotherm e cuocere fino a doratura.

7. Lasciar intiepidire il crumble e servirlo.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Cottura al forno

cottura auto controllata

Cottura senza aggiunta di acqua

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