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Zuppa di ceci

Categoria: Piatti unici

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  1. 250 g ceci
  2. 1 l acqua
  3. 150 g patate
  4. 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
  5. 1 cipolla
  6. 1 spicchio aglio
  7. 100 g chorizo
  8. 3 rametti prezzemolo
  9. 1 cucchiaino paprica
  10. sale

1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.

2. Mettere i ceci a bagno in un litro di acqua fredda per tutta la notte.

3. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e condirle con l’olio di oliva. Pelare la cipolla e lo spicchio d’aglio e tagliarli a dadini. Tagliare a cubetti il chorizo e tritare le foglie di prezzemolo.

4. Trasferire la cipolla e l’aglio nell’unità di cottura e chiudere. Impostare Navigenio sul livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “carne”.

5. Al suono di Audiotherm, impostare Navigenio sul livello 2, aggiungere le patate e rosolare.

6. Aggiungere i ceci insieme con l’acqua dell’ammollo, il chorizo, la paprica e un pizzico di sale. Mescolare bene e chiudere con Secuquick.

7. Impostare Navigenio su "A". Accendere Audiotherm, inserire un tempo di cottura di 6 minuti, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “Turbo”.

8. Al suono di Audiotherm, spegnere Navigenio, collocare l’unità di cottura su una superficie resistente al calore e attendere l'apertura di Secuquick.

9. Aprire, salare e pepare i ceci.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Commenti (2)

Simodh81 ha commentato 28.11.2019 alle 14:29
Non capisco perché mettete Navigenio a 6 su turbo con 6 minuti di cottura invece di impostarlo di A...
Leggi il commento intero
Team
AMC Italia ha commentato 06.02.2020 alle 17:51
Ciao,
ci scusiamo per il ritardo di questa risposta. Abbiamo corretto la ricetta, il livello di Navigenio indicato era solo un refuso.
Grazie mille per la segnalazione!
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