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Tonno con salsa di peperoni

Categoria: Pesce e frutti di mare

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  1. 1 Cipolla
  2. 2 spicchi Aglio
  3. 5 Pomodori
  4. Filetti di tonno
  5. 2 Peperoni crudi
  6. 2 cucchiaini Olio extravergine d'oliva
  7. Sale e pepe
  8. Zucchero

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

2. Pelare e tagliare a dadini la cipolla e l’aglio. Sbollentare i pomodori in acqua bollente, pelarli e tagliarli a dadini. Tagliare il tonno a cubetti grandi.

3. Tagliare i peperoni a striscioline e metterle nell’Unità di cottura. Distribuirvi sopra i dadini di pomodoro, cipolla e aglio e irrorare il tutto con 2 cucchiaini di olio di oliva.

4. Posizionare l’Unità di cottura su Navigenio impostato a livello 6. Accendere Audiotherm, inserire un tempo di cottura di 10 minuti, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo “verdura”.

5. Trascorso il tempo di cottura, aggiungere i cubetti di tonno e cuocere per 3 minuti.

6. Insaporire con sale, pepe e un pizzico di zucchero e servire immediatamente.

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Metodo di cottura

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