Pacchetti salsiccia e funghi

Categoria: Primi piatti

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  1. 50 g Funghi porcini secchi
  2. 100 g Salsiccia di maiale
  3. 20 g Pomodoro
  4. 1 pizzico Sale fino
  5. 100 ml Acqua (o brodo vegetale)
  6. 20 g Panna da cucina
Pasta funghi e salsiccia

1. Mettiamo i funghi secchi in ammollo per circa un ora , prendiamo il Navigenio con la padella e impostiamo L’audiotherm a finestra carne, quando suonerà aggiungiamo la salsiccia, facciamo rosolare fino a metà cottura. Aggiungiamo i funghi, e il pomodoro, saliamo il tutto. Dopo di che, impostiamo con il navigenio e l’audiotherm in cottura automatica per 15 minuti. Una volta che suonerà l’Audiotherm, togliamo la padella dal Navigenio, e sempre sul Navigenio mettiamo a bollire l’acqua per la pasta. Mettiamo la pasta a cuocere e saliamo. Portiamo a cottura la pasta , la inseriamo della padella con il condimento, e mantechiamo. Aggiungiamo il parmigiano. E buon appetito 😊

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Metodo di cottura

cottura auto controllata

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