AMC Premium

Omelette di gamberetti

Categoria: Pesce e frutti di mare

  • Libri di cucina
  • Lista Ingredienti
  • Valutare
  • Scaricare
  • Note
  • Condivisione
  • Mi piace
  • 30 Minuti
  1. 4 uova
  2. sale, pepe
  3. 1/2 mazzo di erba cipollina
  4. 200 g di gamberetti, sgusciati
  5. 1 cucchiaino di olio o burro
  6. rafano, grattugiato

1. Insaporire le uova con sale e pepe e sbatterle con una forchetta. Tagliare finemente l'erba cipollina ed incorporarla alle uova, insieme con i gamberetti.

2. Riscaldare la padella impostando il calore al massimo fino al raggiungimento della temperatura ideale per arrostire.

3. Ridurre il calore, aggiungere olio o burro e distribuirlo nella padella.

4. Versare nella padella piccole porzioni del composto di uova e cuocere finché si solidifica. Procedere allo stesso modo con le restanti uova sbattute. Servire le omelette con il rafano grattugiato.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

Il tuo feedback

Raccontaci la tua esperienza e i tuoi desideri.

Metodo di cottura

Cottura con oPan

Please check the availability of products in your country. Vuoi vedere e provare dal vivo i nostri prodotti? Prenota senza impegno una dimostrazione a casa tua.

Commenti