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Gamberi all'aglio

Categoria: Verdure e contorni

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  1. 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva
  2. 3 spicchi Aglio
  3. 2 peperoncino di cayenna
  4. 20 Gamberoni puliti
  5. Prezzemolo fresco

1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.

2. Tagliare l'aglio a fettine e tritare il peperoncino secco

3. Collocare la padella su Navigenio a livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e girare finchè compare il simbolo "carne".

4. Al suono di Audiotherm, aggiungere olio, aglio e peperoncino. Soffriggere per 5 secondi e aggiungere i gamberi.

5. Spegnere Navigenio e coprire con il coperchio. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e girare finchè compare il simbolo "verdura".

6. Al suono di Audiotherm, togliere il coperchio, asciugarlo e rimestare i gamberi. Coprire nuovamente con il coperchio.

7. Far riposare 2 minuti.

8. Togliere il coperchio, aggiustare di sale e aggiungere il prezzemolo tritato.

9. Rimuovere il coperchio. Mescolare ed è pronto.

Suggerimento

  • È importante che il prezzemolo sia appena tritato per apportare freschezza all'insieme.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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