Il rosmarino ha un profumo intenso, aromatico e un gusto leggermente amaro. In versione secca o fresca, da solo o con altre spezie, è molto amato nella cucina mediterranea. È ottimo con carne alla griglia e contorni di verdure o patate. Inoltre, il rosmarino può avere un effetto stimolante, agendo così positivamente sul rendimento, sui vasi sanguigni e sul cuore.
Porzioni 100 g
Quantità per porzione |
Chilocalorie (kcal) 56.00 |
Grassi 2.50 g |
Carboidrati 7.70 g |
Fibre 2.90 g |
Proteine 0.80 g |
Acqua 85.00 g |