Risotto birra e speck

Categoria: Primi piatti

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  1. 1 Riso
  2. 50 g Speck a fette sottili
  3. 1 Birra
  4. 1 Dado vegetale
  5. Pepe
Preparazione

1. Tagliare lo speck a pezzetti e rosolarlo nella padella arcobaleno 20 cm

2. Aggiungere all’unità 2,3 l da 20 cm una tazza di riso, 2 tazze di acqua, il dado vegetale tagliato a cubetti e lo speck precedentemente rosolato. Mescolare il tutto

3. Impostare navigenio in automatico “A” e audioterm in SOFT per 6 minuti

4. Al suono di audioterm mettere l’unità in acqua fredda fino all’apertura di secuquik

5. Mescolare il contenuto e aggiungere la schiuma della birra colpendo la bottiglia con un cucchiaio

6. Aggiungere il pepe e spezie a piacere

7. Et voilà! Buon appetito!

8. Aggiungere il pepe e spezie a piacere

9. Et voilà! Buon appetito!

Questa è una ricetta pubblicata da un utente. Non è stata testata da AMC.

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