Riso Venere con i gamberetti e verdure saltate

Categoria: Primi piatti

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  1. 1 bicchiere(i) Riso Venere
  2. 2 bicchiere(i) Acqua (o brodo vegetale)
  3. 1 Carota
  4. 1 Zucchina
  5. 1 pezzo(i) Porro
  6. 10 Gamberetti
  7. 2 cucchiaio(i) Olio extravergine d'olivia
  8. 1 pizzico Sale

1. Mettere nell'unità di cottura un bicchiere di riso Venere con due bicchieri d'acqua e un pizzico di sale. Cuocere con il Secuquick sul Navigenio per 15 minuti a Soft e lasciare aprire il coperchio da solo.

2. Dall'altra parte scaldare la padella Arcobaleno a settore Carne, aggiungere una zucchina grattugiata, una carota e un pezzo di porro a rondelle e chiudere.

3. Quando la lancetta arriva al settore Carota spegnere, aggiungere i gamberi, il riso scolato e far saltare per un paio di minuti con un filo di olio EVO.

Questa è una ricetta pubblicata da un utente. Non è stata testata da AMC.

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Commenti (1)

lauretta93 ha commentato 23.01.2020 alle 13:45