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Peperoni "del Padrone"

Categoria: Verdure e contorni

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  1. 1/2 kg peperoncini verdi
  2. 1 bicchiere olio extravergine d'oliva

1. Pulire i peperoni.

2. Posizionare l'unità contenente l'olio su Navigenio a livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e girare finchè compare il simbolo "carne".

3. Al suono di Audiotherm, aggiungere la metà dei peperoni e coprire. Mantenere la temperatura.

4. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e girare finchè compare il simbolo "carne".

5. Al suono di Audiotherm, togliere il coperchio, asciugarlo, girare i peperoni e coprire.

6. Rosolare i peperoni per qualche secondo e toglierli. Aggiungere il sale e sono pronti.

7. Ripetere l'operazione per cuocere gli altri peperoni, abbassando Navigenio a livello 3.

Suggerimento

  • Puoi fare una tempura con questi peperoni. È deliziosa.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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