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French toast con marmellata di prugne

Categoria: Dolci, dessert e frutta

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  1. 8 fette di pancarrè
  2. 4 cucchiaini di confettura di prugne
  3. 3 uova
  4. 50 ml di latte

1. Spalmare metà delle fette di pancarrè con la confettura di prugne e coprirle con le restanti fette.

2. Sbattere le uova insieme con il latte. Passare i toast nel composto di latte e uova.

3. Riscaldare la padella impostando il calore al massimo, fino al raggiungimento della temperatura ideale per arrostire.

4. Impostare il fornello a calore medio e disporre i primi toast nella padella. Appena i toast si staccano dal fondo della padella, girare e cuocere dall’altro lato.

5. Mettere nella padella i restanti toast, cuocerli da entrambi i lati e servirli caldi.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Cottura con oPan

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