TORTA MOBIDOSA ALLE MELE

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

2. Sbucciare ed affettare le mele. Irrorare le fette con il succo di limone e metterle da parte.

3. Montare le uova con lo zucchero ed aggiungere la farina di riso a poco a poco.

4. Aggiungere in alternanza alla farina il burro fuso ed il latte.

5. Aggiungere il lievito e 2/3 delle fette di mele.

6. Imburrare ed infarinare la pentola.

7. Mettere l'impasto nella pentola l'impasto e mettere le fettine di mela come decorazione.

8. Accendere il fornello a fuoco medio e impostare l'atmosfera a livello 7. Impostare su audioterm un tempo di 5 minuti.

9. Al suono di audioterm, abbassare il fuoco, impostare nuovamente 5 minuti.

10. Al suono di audioterm spegnere il fuoco ed abbassare a livello 4 l'atmosfera. Impostare un tempo di 15 minuti.

11. Una volta terminato il periodo di cottura controllare il grado di cotturna con lo stuzzicadenti e lasciare raffreddare.

12. La torta è pronta! Buon appetito!