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Verdure al gratin

Categoria: Antipasti

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  • 15 Minuti
  1. 1/2 melanzana
  2. 1 patata
  3. 1/2 peperone rosso
  4. 2 carote
  5. 1 zucchina
  6. 2 cucchiai formaggio per gratinare

1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.

2. Affettare le verdure.

3. Disporre le verdure nella Softiera fino a riempirla.

4. Versare un bicchiere d’acqua nell’unità di cottura fredda. Inserire la Softiera e chiudere con Secuquick.

5. Impostare Navigenio in modalità "A", accendere Audiotherm, inserire un tempo di cottura di 2 minuti. Applicarlo su Visiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “Soft”.

6. Trascorso il tempo di cottura, collocare l’unità di cottura su una superficie resistente al calore e attendere l'apertura di Secuquick.

7. Quindi aprire Secuquick, eliminare l’acqua dall’unità di cottura e inserire nuovamente le verdure.

8. Cospargere con il formaggio grattugiato, posizionare sull'unità di cottura Navigenio capovolto e impostare a livello II. Mentre la spia di Navigenio lampeggia di rosso/blu, inserire un tempo di cottura di 3 minuti su Audiotherm e gratinare fino a doratura.

Suggerimento

  • Si possono sostituire le verdure indicate con altre a piacere e inserire del prosciutto a fette.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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