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  1. 8 fette Pancarrè
  2. 4 cucchiaini Marmellata di prugne
  3. 3 Uova
  4. 50 ml Latte

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

2. Spalmare la marmellata di prugne su metà delle fette di pancarrè e coprirle con l'altra metà.

3. Montare le uova insieme al latte e immergere il pancarrè farcito nel miscuglio ottenuto.

4. Riscaldare oPan su Navigenio a livello 6 fino al raggiungimento della temperatura di cottura ideale.

5. Abbassare Navigenio a livello 2 e posizionare il pancarrè farcito su oPan. Al raggiungimento della doratura desiderata, girare e cuocerlo dall'altro lato.

6. Procedere allo stesso modo con ogni pancarrè farcito e servirli tagliati a triangoli.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Cottura con oPan

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