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Torta al cioccolato e noci

Categoria: Ricette per i bambini

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  • 45 Minuti
  1. 150 ml Latte
  2. 150 ml Acqua calda
  3. 1/2 Cubetto di lievito
  4. 2 Uova
  5. 100 g Burro fuso
  6. 150 g Zucchero di canna
  7. 100 g Farina di farro
  8. 150 g Farina integrale
  9. 80 g Cacao in polvere
  10. 150 g Noci sgusciate

1. In una bacinella mescolare il latte con l'acqua calda e sciogliervi il lievito. Sbattere le uova con il burro fuso e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto liscio. Amalgamare quest'ultimo al composto precedente e unire man mano la farina, il cacao e le noci tritate, tenendone da parte alcune intere per la decorazione. Usare un coperchio da 20 cm per ritagliare un cerchio di carta da forno.

2. Posizionare la pentola sul fornello impostato a livello massimo. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotare finchè compare la finestra "carne".

3. Al suono di Audiotherm, abbassare il calore, inserire la carta da forno e aggiungere il composto della torta.

4. Coprire la pentola con Navigenio rivolto verso il basso impostato a livello I. Mentre la spia lampeggia di rosso/blu, inserire un tempo di 20 minuti su Audiotherm. Trascorso il tempo di cottura, spegnere sia il fornello sia Navigenio e lasciar cuocere per 5 minuti con il calore residuo. Quindi togliere la torta e lasciarla raffreddare.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Cottura al forno

cottura auto controllata

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