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Tonno con sugo di pomodoro e peperoni

Categoria: Pesce e frutti di mare

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  1. 1 cipolla
  2. 2 spicchi Aglio
  3. 500 g passata di pomodoro
  4. 200 g peperoni
  5. 400 g tonno senza lische nè pelle

1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.

2. Tagliare a pezzi le cipolle. Affettare finemente l’aglio. Trasferire entrambi nell'unità di cottura fredda.

3. Chiudere l'unità di cottura con EasyQuick e collocare l’unità su Navigenio impostato a livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “carne”.

4. Al suono di Audiotherm, togliere EasyQuick, mescolare e aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni.

5. Impostare Navigenio in modalità automatica "A", accendere Audiotherm, inserire un tempo di cottura di 5 minuti, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “vapore”.

6. Trascorso il tempo di cottura, togliere EasyQuick, mescolare, unire il pesce e coprire nuovamente.

7. Impostare Navigenio in modalità automatica "A". Inserire un tempo di cottura di 2 minuti su Audiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “vapore”.

8. Trascorso il tempo di cottura, controllare se il pesce è cotto, mescolare e servire.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Cottura automatica

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