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Sandwich con fragole e cioccolato

Categoria: Dolci, dessert e frutta

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  1. 4 fette pancarrè
  2. 2 cucchiaini crema spalmabile alle nocciole e al cacao
  3. 50 g fragole
  4. 1 gambo menta piperita fresca

1. Spalmare la crema di nocciole su metà delle fette di pancarrè. Mondare le fragole, tagliarle a fettine sottili e distribuirle sul pancarrè. Staccare le foglie di menta dai gambi, tagliarle a striscioline e distribuirle sopra le fragole. Coprire con le restanti fette di pancarrè e schiacciare leggermente.

2. Riscaldare la padella impostando il calore al massimo fino al raggiungimento della temperatura ideale per arrostire.

3. Ridurre il calore e mettere i toast nella padella. Appena i toast si staccano dal fondo della padella, girarli e tostare l'altro lato, poi servire.

Suggerimento

  • Meglio usare pancarrè integrale: ha un buon sapore ed è ricco di fibre.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Cottura con oPan

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