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Pomodori ripieni di gamberi

Categoria: Antipasti

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  1. 6 pomodori grandi da fare ripieni
  2. 1 porro
  3. 30 gamberetti
  4. 2 funghi Champignons
  5. 1 trancio di tonno
  6. 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

1. Lavare e tagliare la parte superiore dei pomodori. Svuotarli con un cucchiaio.

2. Tritare il porro, i funghi, i gamberi e il tonno. Aggiungere il sale, l'olio del tonno e il pepe e mescolare.

3. Farcire i pomodori con il ripieno e metterli nell'Unità Ovale. Aggiungere alcune gocce di olio d'oliva.

4. Posizionare l'Ovale su Navigenio impostato in modalità "A". Accendere Audiotherm, inserire il tempo di cottura di 1 minuto, applicarlo su Visiotherm e ruotare finchè compare il simbolo "verdura".

5. Al suono di Audiotherm, spegnere Navigenio, lasciar riposare 5 minuti e il piatto è pronto.

Suggerimento

  • Guarnire i pomodori con una salsa come ad esempio la salsa romesco catalana.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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