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French toast salati

Categoria: Ricette per i bambini

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  • 30 Minuti
  1. 8 fette di pancarrè
  2. 3 uova
  3. 50 ml di latte
  4. 1 cucchiaino di erbe aromatiche, tritate (ad es. origano, timo)
Per farcire:
  1. formaggio (ad es. formaggio olandese, mozzarella, gorgonzola)
  2. prosciutto o salame

1. Farcire metà delle fette di pancarrè con il formaggio e prosciutto preferito, a piacere, e coprire con le restanti fette.

2. Sbattere le uova insieme con il latte e le erbe aromatiche. Passare i toast nel composto di latte e uova.

3. Riscaldare la padella impostando il calore al massimo, fino al raggiungimento della temperatura ideale per arrostire.

4. Impostare il calore medio e disporre i primi toast nella padella. Al raggiungimento della doratura desiderata, girare i toast e cuocerli dall’altro lato.

5. Procedere allo stesso modo con i toast restanti. Servire caldi.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Cottura con oPan

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