Ingredienti
- 250 g di bulgur
- 500 ml di acqua
- 1/2 cucchiaino di sale
Procedimento
1. Risciacquare bene il bulgur sotto l’acqua corrente. Mescolare insieme l’acqua, il bulgur e il sale nella pentola. Posizionarvi sopra Secuquick softline e chiudere.
2. Riscaldare la pentola impostando il calore del piano di cottura al massimo fino al raggiungimento della finestra “Soft”, poi abbassare il calore e cuocere nel settore Soft regolando il timer su “P”. Posizionare la pentola sul coperchio capovolto al termine del tempo di cottura e farlo depressurizzare autonomamente.
3. Rimuovere Secuquick, sciogliere il bulgur e servire.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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