AMC Premium

Bastoncini di pesce

Categoria: Piatti unici

  • Libri di cucina
  • Lista Ingredienti
  • Valutare
  • Scaricare
  • Note
  • Condivisione
  • Mi piace
  • 10 Minuti
  1. 10 Bastoncini di pesce surgelati

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

2. Coprire l'Unità di cottura 24 cm 2,5 l con il coperchio e posizionarla su Navigenio impostato a livello 6. Con l'ausilio di Audiotherm riscaldare fino alla finestra "carne".

3. Con l’ausilio di un coperchio da 24 cm, tagliare un disco di carta da forno.

4. Al suono di Audiotherm, posizionare la carta da forno all'interno dell’Unità e adagiarvi i bastoncini di pesce.

5. Posizionare l'Unità nel suo coperchio capovolto e coprirla con Navigenio rivolto verso il basso. Cuocere i bastoncini per ca. 5 minuti sfruttando il calore residuo.

6. Impostare Navigenio a livello II. Mentre la spia lampeggia, inserire un tempo di 4 minuti su Audiotherm e gratinare fino a ottenere la croccantezza desiderata.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

Il tuo feedback

Raccontaci la tua esperienza e i tuoi desideri.

Metodo di cottura

Cottura al forno

Cottura automatica

Vuoi vedere e provare dal vivo i nostri prodotti? Prenota senza impegno una dimostrazione a casa tua.

Commenti (1)

crigo ha commentato 14.05.2019 alle 12:36
i bastoncini vengono benissimo anche senza Navigenio. Io li metto a freddo sull'unità bassa da 24 o su Arcobaleno da 24. Metto il coperchio e metto sui fornelli a fuoco alto. Quando arriva a "carne" (60 gradi) tolgo il coperchio, li volto, spengo il gas. Rimetto il coperchio e lascio finire di cuocere 7/8 minuti. Questo procedimento va bene anhe per le "panatine" o spinaci ne che sono prefritte.
Leggi il commento intero