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peperoncino piccante
Il peperoncino piccante dona a tanti piatti una nota speziata. Non vanno però sottovalutate le proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antidolorifiche, rinforzanti del sistema immunitario e stimolanti dell'appetito della capsaicina, la sostanza che dà piccantezza al peperoncino. ll peperoncino accelera il metabolismo, consentendoci di perdere i chili in più. Il grado di piccantezza dipende dalla varietà e dal grado di maturazione dei peperoncini, che raggiungono il livello massimo al termine del processo di maturazione.
Valori nutrizionali
Porzioni 100 g
| Quantità per porzione |
| Chilocalorie (kcal) 329.00 |
| Grassi 17.00 g |
| Carboidrati 32.00 g |
| Fibre 24.90 g |
| Proteine 12.00 g |
| Acqua 8.00 g |