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piselli
I piselli sono vere e proprie bombe proteiche vegetali. Sono costituiti per la maggior parte di acqua, forniscono pochi grassi e anche proteine preziose. La particolare composizione interna degli amminoacidi è particolarmente benefica per struttura muscolare, capelli, pelle e tessuto connettivo. Grazie alle vitamine, alle fibre e ai minerali contenuti, i piselli sono un contorno sano per piatti saporiti. Sono ottimi in puré, zuppe o come contorno.
Valori nutrizionali
Porzioni 100 g
| Quantità per porzione |
| Chilocalorie (kcal) 33.00 |
| Grassi 0.20 g |
| Carboidrati 4.90 g |
| Fibre 2.00 g |
| Proteine 2.60 g |
| Acqua 29.80 g |