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Salsa al mango

Categoria: Salse e intingoli

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  1. 1/2 mango
  2. 50 g maionese
  3. 50 g Creme fraiche
  4. 1/2 cucchiaino sale
  5. pepe di cayenna

1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.

2. Snocciolare il mango e tagliarlo a dadini piuttosto grossi.

3. Inserire il mango nel Tritamix con la maionese e la crème fraîche.

4. Condire con sale, pepe di Cayenna e succo di limone o di lime.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Metodo di cottura

Senza cottura

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