AMC Premium

Muffin dell'avvento

Categoria: Dolci, dessert e frutta

  • Libri di cucina
  • Lista Ingredienti
  • Valutare
  • Scaricare
  • Note
  • Condivisione
  • Mi piace
  • 37 Minuti
  1. 125 g farina
  2. 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  3. 1/2 cucchiaino cannella
  4. 1 pizzico chiodi di garofano macinati
  5. 2 cucchiai fiocchi d'avena
  6. 30 g noci pecan o nocciole tritate
  7. 50 g gocce di cioccolato
  8. 50 g burro
  9. 50 g zucchero di canna
  10. 1 bustina zucchero vanigliato
  11. 1 uovo
  12. 30 g ribes essiccati
  13. 100 ml latte

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

Per il preparato:

2. Mescolare la farina e il bicarbonato, quindi aggiungere la cannella e i chiodi di garofano. Versare nella Bacinella Combi la miscela di farina e cannella, i fiocchi d’avena, le noci e il cioccolato. Chiudere la Bacinella Combi con il suo coperchio ermetico.

Per realizzare i muffin:

3. Montare a spuma il burro con lo zucchero, aggiungere lo zucchero vanigliato e l’uovo. Amalgamare il preparato e i ribes con il latte.

4. Versare il composto in sei stampini per muffin (ca. 50 ml) e posizionarli all‘interno della Softiera. Posizionare la Pentola su Navigenio impostato a livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo “carne”.

5. Al suono di Audiotherm, abbassare Navigenio a livello 2 e introdurre la Softiera contenente gli stampini. Chiudere con il coperchio e lasciar cuocere i muffin per 15 minuti circa.

6. Al termine del tempo di cottura, collocare la Pentola nel suo coperchio capovolto, coprirla con Navigenio rivolto verso il basso e impostato a livello I. Mentre la spia di Navigenio lampeggia di rosso/blu, impostare un tempo di ca. 7 minuti su Audiotherm e cuocere fino a ottenere la giusta doratura.

7. Lasciar raffreddare i muffin e decorarli con dei motivi natalizi.

Suggerimento

  • Raccogli gli ingredienti secchi (bicarbonato, farina, cannella, chiodi di garofano tritati, fiocchi d’avena, frutta secca e cioccolato) in una festiva bustina o in un bel vasetto per un regalo originale.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

Il tuo feedback

Raccontaci la tua esperienza e i tuoi desideri.

Metodo di cottura

cottura auto controllata

Cottura al forno

Please check the availability of products in your country. Vuoi vedere e provare dal vivo i nostri prodotti? Prenota senza impegno una dimostrazione a casa tua.

Commenti