Spaghettimaxiestivi con pistacchi

Categoria: Primi piatti

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  1. 200 g ricotta di bufala
  2. 500 g Pomodorini
  3. 200 g Pistacchi (sgusciati)
  4. 1 Basilico
  5. 1 Olio evo
  6. 250 g Spaghetti
  7. AMC Pure o erbe aromatiche essiccate
  8. Olio evo
mariantonia.nigro@gmail.com

1. Lavare e tagliare i pomodorini co basilico nella bacinella combi ed aggiungervi olio qb. e un cucchiaino di Pure

2. Su navigenio posizionare l'unita'ovale e inserire il composto e lasciar cuocere circa 5 min.fino a quando i pomodorini appassiranno.

3. Aggiungere gli spaghetti e acqua a raso e programmare 4 min.su settore carota navigenio A poi girare e programmare altri 4 min.su settore carota su A

4. Intanto inserire i pistacchi nel tritamix e tritarli grossolanamente

5. Una volta trascorsi i tempi di cottura degli spaghetti aggiungere la ricotta e amalgamare

6. Cospargere i pistacchi sulla pasta e procedere alla gratinatura

7. Capovolgere il navigenio e gratinare circa 1 minuto per lato

8. trascorsi i 2 minuti ecco il risultato

9. Impiattare servire e buon appetito!!!

Questa è una ricetta pubblicata da un utente. Non è stata testata da AMC.

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Commenti (1)

AMC Italia ha commentato 19.07.2018 alle 16:24
Grazie Mariantonia per questa super ricetta!
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