Risotto mojito con gamberoni

Categoria: Primi piatti

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  1. 6 pezzo(i) Gamberoni puliti
  2. 1 pezzo(i) Succo di lime
  3. 1 pezzo(i) Lime
  4. 1 pizzico Pepe rosa
  5. 10 pezzo(i) Menta fresca
  6. 3 cucchiaio(i) Rum
  7. 1 pezzo(i) Dado vegetale
  8. 1 bicchiere(i) Riso vialone nano
  9. 1 bicchiere(i) Acqua
  10. 1 pezzo(i) Burro

1. Tagliare a pezzi i gamberoni gia puliti e metterli nell'unità di cottura

2. Aggiungere il la scorza gratuggiata del lime, il succo del lime, il riso, il rum, il dado vegetale, l'acqua e mescolare il tutto

3. Chiudere l'unità di cottura con il secuquick posizionarla sul navigenio impostato in modalità automatico

4. Impostare Audioterm su soft, appena suona spegnere e aspettare apertura

5. Mantecare il riso con una noce di burro e 6 foglie di menta fresca tritata al coltello

6. Impiattare con sopra 2 foglie di menta fresca

Questa è una ricetta pubblicata da un utente. Non è stata testata da AMC.

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Commenti (1)

angela della libera ha commentato 24.08.2019 alle 21:54
Veramente ottimo
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