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Bonèt

Categoria: Dolci, dessert e frutta

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  1. 500 ml latte
  2. 200 g zucchero
  3. 4 uova
  4. 75 g cacao in polvere
  5. 100 g amaretti sbriciolati

1. In una Bacinella Combi sbattere le uova e 100 g di zucchero. Aggiungere il latte intiepidito, il cacao, e gli amaretti sbriciolati.

2. Nella Padella Arcobaleno caramellare lo zucchero restante, impostando Navigenio su livello “5” e versarlo poi in una seconda Bacinella Combi. Versare quindi l’impasto della prima Bacinella Combi all’interno della seconda.

3. Versare all’interno dell’Unità di cottura un bicchiere d’acqua, posizionare la Softiera con al suo interno la Bacinella Combi contenente il composto.

4. Chiudere l’Unità con Secuquick e posizionarla su Navigenio acceso su “A” e cuocere “Turbo” impostando su Audiotherm un tempo di 15 minuti.

5. A cottura ultimata, raffreddare Secuquick, estrarre la Bacinella Combi e lasciar raffreddare per poi porre il preparato su un vassoio da portata.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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