Nonostante la loro intensa dolcezza, i lamponi sono poco calorici. Contengono molte fibre e anche notevoli quantità di potassio, acido folico, vitamina C e B; inoltre, sono altamente digeribili. Questi veri e propri superfood favoriscono la digestione e rafforzano il sistema immunitario. Sono quindi ideali da consumare come spuntino. I lamponi sono molto delicati ed è preferibile conservarli in frigorifero.
Porzioni 100 g
Quantità per porzione |
Chilocalorie (kcal) 34.00 |
Grassi 0.30 g |
Carboidrati 4.80 g |
Fibre 4.70 g |
Proteine 1.30 g |
Acqua 86.30 g |