Ingredienti
Ingredienti per il giorno:
- 2 cucchiaio(i) Cognac
- 1 bustina Dose pane degli angel
Ingredienti per la notte
- 3 cucchiaio(i) Crema “giorno” ottenut
- 2 cucchiaio(i) Cognac
Decorazione:
Ingredienti per la notte
- 3 cucchiaio(i) Crema “giorno” ottenut
- 2 cucchiaio(i) Cognac
Decorazione:
Procedimento
1. Montare il burro con lo zucchero e poi unire tutto il resto
2. Mettere il cioccolato in polvere amaro in una tazza e scioglierlo con un po' di cognac; aggiungere 3 cucchiai di crema e mescolare
3. Mettere la carta da forno nell’unita di cottura 24 cm da 8 L; stendere uno strato di crema, aggiungere dei ciuffi di crema di cioccolato e poi coprire con il resto della crema gialla.
4. Posizionare l’unità di cottura sul fornello a fuoco minimo e capovolgere navigenio in modalità cottura - 1 linea - per 20 min.
5. Togliere navigenio e lasciar riposare per 10 min a fuoco spento.
6. Togliere la torta dall’unità di cottura e cospargere di zucchero a velo.
7. Buon appetito!!
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