Torta di ciliegie

Categoria: Dolci, dessert e frutta

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  1. 500 g Ciliegie
  2. 120 g burro sciolto
  3. 10 cucchiaio(i) Zucchero
  4. 3 pezzo(i) Uova
  5. 10 cucchiaio(i) farina
  6. 1 bustina Lievito per dolci
  7. 1 pizzico Sale
  8. 1 pezzo(i) Succo di limone

1. Disossare le ciliegie e metterci il succo di limone

2. Montare le uova con lo zucchero e il pizzico di sale, una volta raddoppiato il volume incorporate prima il burro sciolto e un po alla volta la farina e il lievito, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo

3. Foderare l'unità di cottura diametro 24 con carta forno e versare l'impasto, adagiare le ciliegie snocciolate sopra l'impasto e cospargere con un po di zucchero

4. Mettere l'unità di cottura sopra il fornello piu piccolo al minimo, mettere sopra il Navigenio modalità arrostita a 2 per 25 minuti

5. Passati i 25 minuti spegnete il fuoco e il Navigenio, lasciare il Navigenio posizionato sopra l'unità di cottura per altri 5 minuti

6. Aspettare che la torta si raffreddi per toglierla dall'unità di cottura

7. Porzionare e servire...una nuvola alle ciliegie

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