Torta di ciliegie

1. Disossare le ciliegie e metterci il succo di limone

2. Montare le uova con lo zucchero e il pizzico di sale, una volta raddoppiato il volume incorporate prima il burro sciolto e un po alla volta la farina e il lievito, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo

3. Foderare l'unità di cottura diametro 24 con carta forno e versare l'impasto, adagiare le ciliegie snocciolate sopra l'impasto e cospargere con un po di zucchero

4. Mettere l'unità di cottura sopra il fornello piu piccolo al minimo, mettere sopra il Navigenio modalità arrostita a 2 per 25 minuti

5. Passati i 25 minuti spegnete il fuoco e il Navigenio, lasciare il Navigenio posizionato sopra l'unità di cottura per altri 5 minuti

6. Aspettare che la torta si raffreddi per toglierla dall'unità di cottura

7. Porzionare e servire...una nuvola alle ciliegie