Seppioline in umido

1. Tagliare le patate a tocchetti e lasciarle nell'acqua per 15 min.

2. Nel frattempo trittare lo scalogno con il Tritamix e versare nell'unità di cottura.

3. Scaldare fino al settore carne, mettere le seppioline e sfumare con il vino bianco.

4. Aggiungere le patate, la passata di pomodoro diluita con un pò d'acqua , il sale, il pepe e un pò di prezzemolo tritato. 

5. Mescolare bene il tutto e chiudere l'unità con il Secuquick. Cuocere sul Navigenio per 6 minuti a Turbo.

6. Attendere l'apertura del Secuquick e voilà!