FILETTO DI PERSICO ALLA MEDITERRANEA

Categoria: Pesce e frutti di mare

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  1. 1 filetto di pesce persico

1. Lavare i pomodorini e tagliari in quarti. Sciacquare i capperi sotto l'acqua corrente.

2. Tamponare il filetto di persico da ambo i lati e posizionarlo sull'unità ovale a freddo.

3. Cospargere sopra al filetto di persico i pomodorini, i capperi, l'origano, il timo, il sale e il pepe e terminare con un filo d'olio.

4. Chiudere il coperchio dell'unità, posizionarla sul Navigenio. Impostare Navigenio in modalità 'A' automatico e l'Audiotherm su finestra Carota per 8 minuti.

Suggerimento

  • Se piace aggiungere alla preparazione qualche oliva

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Metodo di cottura

cottura auto controllata

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Commenti (2)

monicagir8 ha commentato 15.05.2019 alle 19:19
semplice e gustoso😋
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Stefania.M ha commentato 26.06.2019 alle 14:06
Grazie @monicagir8 :)
Esatto è semplice ma molto gustoso, ottimo anche per chi è a dieta proprio perché nella sua semplicità soddisfa il palato. ;)
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