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  1. 500 g di tagliolini all'uovo
  2. 60 g di peperone rosso
  3. 50 g di carota
  4. 30 g di olive nere
  5. 60 g di zucchina
  6. 60 g di broccoli
  7. 1 gambo di prezzemolo
  8. 40 g di cipolla rossa
  9. 1 spicchio di aglio
  10. 2 peperoncini rossi
  11. timo
  12. olio extravergine d'oliva

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

2. Pulire le verdure, dividere i broccoli a cimette e ridurre carote, zucchine, peperoni e cipolla a dadini. Sbucciare l'aglio.

3. Posizionare la Padella Arcobaleno su Navigenio impostato a livello 6. Mettere lo spicchio d'aglio nella Padella e coprire con il coperchio. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè non compare il simbolo "carne".

4. Al suono di Audiotherm, togliere l'aglio e mettere le verdure nella Padella.

5. Coprire nuovamente con il coperchio, impostare Navigenio in modalità "A", inserire un tempo di cottura di 5 minuti su Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè non compare il simbolo "verdura".

6. Al suono di Audiotherm, rimestare le verdure, aggiungere la pasta e un bicchiere di acqua, inserire un tempo di cottura di 3 minuti di Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè non compare il simbolo "verdura".

7. Al termine del tempo di cottura, aggiungere le olive tagliate a rondelle, il prezzemolo tritato e i semi di peperoncino. Mescolare e condire con un filo d'olio prima di servire.

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Commenti (7)

LaPin ha commentato 15.01.2023 alle 16:04
L'ho provata ma le verdure erano per i miei gusti troppo bruciate.
Inoltre nella ricetta manca il sale, voi non lo utilizzate?
Comunque con delle modifiche il risultato è buono 😋
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lufraro ha commentato 02.07.2019 alle 20:56
Ciao . Se metto l'aglio a 6 fino a carne lo trovo carbonizzato. capita solo a me? sia per la cipolla che per l'aglio preferisco livello 4 per una doratura delicata
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Team
AMC Italia ha commentato 09.07.2019 alle 18:08
Ottimo suggerimento :)
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elisabetta vanni ha commentato 10.04.2019 alle 11:20
buongiorno con questo tipo di pasta posso
usare easyquick?? grazie
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Team
AMC Italia ha commentato 15.04.2019 alle 11:07
Ciao Elisabetta,
normalmente consigliamo di usare EasyQuick solo con la pasta fresca. In questa ricetta abbiamo utilizzato quella essicata, ma essendo i taglioni molto sottili, prova pure e se hai piacere condividi la tua ricetta con noi :)
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Rosanna76 ha commentato 28.06.2018 alle 15:56
niente acqua quando si aggiunge la pasta?
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Team
AMC Italia ha commentato 06.07.2018 alle 13:33
Ciao Rosanna, grazie per il suggerimento abbiamo corretto la ricetta (1 bicchiere di acqua è sufficiente quando mettiamo pasta e verdure. Nel caso verificare durante la cottura se necessario aggiungere.)
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