Pesce all'isolana

Categoria: Pesce e frutti di mare

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Pesce intero a piacere
  1. 1 Orata
verdure
  1. 1 Patate
  2. 1 Cipolla
  3. 1 Pomodoro
  4. 1 Carota
  5. 1 Cipolla
  6. 1 Pomodoro
  7. 1 Carota
condimento
  1. Sale, pepe
  2. 3 Fette di limone biologico
  3. 2 Olio extravergine d'oliva

1. Pulire il pesce mettere le fettine di limone dentro la pancia con il sale e pepe. Tagliare le patate, cipolla e carote a rondelle molto fini, tagliare il pomodoro a dadini. Disporre le verdure sul fondo dell'unita Ovale e salare e pepare. Sopra alle verdure adagiare il pesce gia salato. Cospargere con un filo di olio il pesce e verdure. Mettere l'unita Ovale sul navigenio funzione automatico su carota 20 minuti circa.

Suggerimento

  • Si può utilizzare qualsiasi pesce di lisca che si preferisce. Ottimo anche aggiungendo delle olive nere. Se volete le verdure pù croccanti a fine cottura togleire il pesce e gratinare con navigenio capovolto.

Questa è una ricetta pubblicata da un utente. Non è stata testata da AMC.

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Metodo di cottura

cottura auto controllata

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Commenti (1)

mauro.cella ha commentato 20.12.2019 alle 20:26
Ottima ricetta, molto equilibrata, perfetti modalità e tempi di cottura
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