Paella di pesce

Categoria: Pesce e frutti di mare

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  1. 2 Riso parboile
  2. 2 Acqua o brodo vegetal
  3. Misto pesce per risotto o paella
  4. 2 Piseppi surgelat
  5. 4 Zafferano
Procedimento

1. Lavare L’Unità di cottura lasciandola bagnata mettere sotto il riso sopra il pesce i piselli surgelati il brodo di verdure o pesce in alternativa acqua e dado di pesce o verdura due bustine di zafferano chiudere e dare 20 minuti di cottura carota con navigenio in automatico Terminato il tempo di cottura aprire mettere altre due bustine di zafferano rimestare e servire

Suggerimento

  • Se usate il comune riso bianco lavatelo bene in modo da togliere l’amido se si desidera si può aggiungere della curcuma e oltre ai piselli surgelati dei peperoni freschi tagliati a listelli In alternativa al l’ovale potete usare la Padella Arcobaleno o Unica

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Metodo di cottura

cottura auto controllata

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Commenti (1)

Giannacaocci ha commentato 22.08.2018 alle 18:07
L'acqua non dovrebbe essere di peso doppio al riso?
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