Paccheri salsiccia e 'nduja

1. Versare circa 2 l d’acqua all’interno dell’Unità di cottura 20 cm 4.5 l, farla bollire e quindi salarla. Inserire l’Inserto NonSoloPasta, contenente i paccheri, all’interno dell’Unità. Cuocere la pasta un minuto in meno del tempo indicato sulla confezione. Al termine della cottura scolarla sollevando l’Inserto NonSoloPasta.

2. Mentre procede la cottura dei paccheri, rompere le salsicce a pezzetti e inserirle all'interno della Padella. Posizionare la Padella su Navigenio impostato a livello 6 e con l’ausilio di Audiotherm riscaldare fino alla finestra “carne”.

3. Al suono di Audiotherm, aggiungere la passata di pomodoro e impostare Navigenio in modalità "A". Posizionare Audiotherm sulla finestra “verdura” dopo aver impostato un tempo di cottura di 10 minuti.

4. Al suono di Audiotherm, impostare Navigenio a livello 4 e aggiungere all'interno della Padella i paccheri scolati, la 'nduja e il formaggio Philadelphia. Mantecare il tutto e servire con una spolverata di parmigiano.