Ingredienti
- 2 orate
- 250 g di pomodorini datterini rossi e gialli
- olive taggiasche
- capperi dissalati
- olio extravergine d'oliva
- 150 g di prezzemolo fresco
Procedimento
1. Posizionare Ovale Grill su Navigenio. Impostare Navigenio a livello 5. Applicare Audiothem e impostarlo sulla finestra "carne".
2. In un bacinella aggiungere i pomodorini tagliati in quattro parti, le olive taggiasche e i capperi. Tritare il prezzemolo.
3. Al suono di Audiotherm, aggiungere le orate all'interno di Ovale Grill e richiudere il coperchio.
4. Al nuovo suono di Audiotherm (punto di girata), girare le orate.
5. Aggiungere quindi i pomodorini tagliati, le olive, i capperi
6. Richiudere il coperchio, spegnere Navigenio e attendere 5 miunti. È possibile utilizzare la funzione timer di Audiotherm per aiutarsi.
7. Con l'aiuto di due cucchiai sfilettare il pesce e impiattarlo con un filo d'olio e il prezzemolo tritato.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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