Ingredienti
Per un recipiente da 750 ml
- 150 g di fiocchi di avena grandi
- 20 g di quinoa soffiata
- 30 g di chips di cocco
- 50 g di pistacchi tritati
- 50 g di scaglie di mandorle
- 10 g di semi di lino macinati
- 2 cucchiai di zucchero bruno
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 25 g di olio di cocco, liquido
Procedimento
1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi, dai fiocchi d’avena alla vaniglia, e amalgamare bene l’olio di cocco.
2. Tagliare un cerchio di carta da forno con l’ausilio del coperchio da 24 cm.
3. Posizionare la pentola su Navigenio e impostarlo al livello 6 fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “carne”. Posizionare la pentola sul coperchio capovolto. Collocare la carta da forno e distribuirvi sopra il mix di granola.
4. Posizionare Navigenio capovolto e impostare il livello basso, infornare per circa 30 secondi. Girare il müsli e ripetere il processo fino a raggiungere il grado di doratura desiderato.
5. Togliere il müsli dalla pentola, farlo raffreddare completamente e confezionarlo ermeticamente.
Suggerimento
- Servire il müsli con della frutta fresca o secca e con lo yogurt in base ai propri gusti
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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