Bocconcini di pollo con olive e capperi

Categoria: Carne

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  1. 1 kg Petto di pollo a bocconcini
  2. 120 g olive verdi denocciolate
  3. 2 cucchiaio(i) capperi, sott’aceto
  4. 250 g polpa di pomodoro
  5. 0.5 bicchiere(i) vino bianco secco
  6. Farina bianca
  7. 1 cucchiaino(i) sale fino
  8. Pepe misto
  9. origano
  10. Sale o dado vegetale
  11. 1 cucchiaio(i) olio di oliva

1. Tagliare a rondelle le olive

2. Infarinare i bocconcini di pollo

3. Nella pentola aggiungere l’olio ,mettere il coperchio e scaldare sul NAVIGENIO 6 e Audiotherm Carne.

4. Aggiungere i bocconcini di pollo, mettere il coperchio e attendere il suono di girata della carne.

5. Girare i bocconcini di pollo e rimettere il coperchio e attendere nuovamente il suono di girata della carne.

6. Aggiungere il vino bianco, le olive a rondelle,i capperi, la polpa di pomodoro, il sale (oppure il dado vegetale), l’origano e mescolare il tutto. Posizionare Easyquick

7. Cuocere su NAVIGENIO A , Audiotherm 10 minuti su Vapore.

Questa è una ricetta pubblicata da un utente. Non è stata testata da AMC.

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