Ingredienti
- 250 g di pasta a scelta (ad esempio fusilli, penne)
- 400 ml di brodo vegetale
- 200 g di verdure a scelta (ad esempio piselli surgelati, foglie di spinaci, broccoli)
- 150 ml di panna
- 100 g di formaggio grattugiato
- sale, pepe
Procedimento
1. Aggiungere la pasta, il brodo vegetale e le verdure nella pentola e mescolare. Coprire con Secuquick softline e chiudere.
2. Posizionare la pentola su Navigenio e riscaldare al livello 6 fino alla finestra "soft", ridurre quindi a livello 2 e cuocere con l'impostazione del tempo "P" nell'area "soft".
3. Al termine della cottura, mettere la pentola sul coperchio capovolto e lasciarla depressurizzare da sola, quindi rimuovere Secuquick.
4. Condire con sale, pepe ed erbe aromatiche, aggiungere la panna e cospargere con il formaggio.
5. Posizionare Navigenio in posizione capovolta e impostare la potenza massima, quindi gratinare per circa 5 minuti.
Suggerimento
- Puoi variare la pasta e le verdure come preferisci, l'importante è che i tempi di cottura siano più o meno gli stessi.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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